Hausmacher Mettwurst

Zutaten: 97% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Speisesalz, Gewürze, Zucker.

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Laktose enthalten. 

Unsere Hausmacher Mettwurst wird traditionell gewürzt, schonend gegart und ist direkt verzehrfertig. Sie eignet sich hervorragend für eine deftige Brotzeit oder als herzhafter Begleiter zu warmen Gerichten.

🥄 Verzehr kalt (klassisch zur Brotzeit):

1. Öffnen Sie die Dose und entnehmen Sie die Mettwurst.
2. In Scheiben schneiden und direkt genießen – z. B. auf frischem Bauernbrot mit Senf, Zwiebeln oder Essiggurken.
3. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

♨️ Zubereitung warm (als Beilage oder Einlage):

In der Pfanne:

1. Schneiden Sie die Mettwurst in dickere Scheiben oder Stücke.
2. Braten Sie diese in einer Pfanne mit wenig Fett bei mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun und leicht kross ist.
3. Ideal als Beilage zu Bratkartoffeln oder Sauerkraut.

Als Einlage:

1. Verwenden Sie die Mettwurst als deftige Einlage in Linseneintopf, Sauerkraut oder Kartoffelsuppe.
2. Geben Sie die Wurst gegen Ende der Garzeit dazu und lassen Sie sie für ca. 5–10 Minuten bei geringer Hitze mitziehen – nicht kochen.

Serviervorschlag: Ob kalt zur Brotzeit oder warm zu Eintopf und Sauerkraut – unsere Hausmacher Mettwurst bringt herzhaften Geschmack auf den Teller. Deftig, würzig, original hausgemacht.

Unsere Konservendosen sind lange haltbar und mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen.
Nach dem Öffnen sollten Sie den Inhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb
von 2–3 Tagen verzehren.

Bitte lagern Sie die ungeöffneten Dosen kühl, trocken und lichtgeschützt.