Hausmacher Blutwurst

20% Schweinefleisch, Speck, Schwarten, Schweineblut, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze. 

Kann Spuren von Senf, Sellerie und Laktose enthalten. 

Unsere Hausmacher Blutwurst wird nach überlieferter Rezeptur hergestellt, ist bereits verzehrfertig und lässt sich sowohl kalt genießen als auch warm servieren – für echte Liebhaber deftiger Hausmannskost.

🥄 Verzehr kalt (zur Brotzeit):

1. Öffnen Sie die Dose und entnehmen Sie die Blutwurst vorsichtig.
2. Schneiden Sie die Wurst in Scheiben und servieren Sie sie kalt – z. B. auf frischem Roggenbrot mit Zwiebeln, Senf oder Gurken.
3. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

♨️ Zubereitung warm (klassisch gebraten oder als Einlage):

In der Pfanne:

1. Schneiden Sie die Blutwurst in ca. 1–1,5 cm dicke Scheiben.
2.  Erhitzen Sie etwas Schmalz oder Öl in einer Pfanne.
3. Braten Sie die Wurstscheiben bei mittlerer Hitze vorsichtig an, bis sie außen leicht kross sind.
4. Tipp: Beim Braten nicht zu oft wenden, da die Wurst weich ist.

Serviervorschlag: Servieren Sie die warme Blutwurst traditionell mit Bratkartoffeln, Sauerkraut oder Apfelscheiben. Auch kalt zur Brotzeit mit Senf ein echter Genuss – kräftig im Geschmack und original hausgemacht.

Unsere Konservendosen sind lange haltbar und mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum versehen.
Nach dem Öffnen sollten Sie den Inhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb
von 2–3 Tagen verzehren.

Bitte lagern Sie die ungeöffneten Dosen kühl, trocken und lichtgeschützt.