Tröppelworscht

75% Schweinefleisch, Fett, Gewürze

Unsere Bauernwurst ist herzhaft gewürzt, traditionell geräuchert und bereits verzehrfertig gegart. Sie kann kalt oder warm genossen werden – ganz nach Geschmack.

🥖 Variante 1: Kalt mit Brot

Ideal für die schnelle Brotzeit:

1. Bauernwurst aus der Verpackung nehmen.
2. In dicke oder dünne Scheiben schneiden – je nach Vorliebe.
3. Mit frischem Bauernbrot, Senf, Gurken oder Zwiebeln servieren.

💡 Tipp: Auch perfekt als Vesperplatte mit Käse, Essiggurken und Butter.

♨️ Variante 2: Warm im Wasserbad

Für ein deftiges, warmes Gericht:

1. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2. Herd ausschalten und das Wasser auf ca. 80 °C abkühlen lassen (nicht mehr kochen!).
3. Die Bauernwurst ins heiße Wasser legen und ca. 15–20 Minuten ziehen lassen – nicht kochen!
4. Anschließend servieren, z. B. mit Sauerkraut und Kartoffelpüree.

💡 Tipp: Durch das schonende Erwärmen bleibt der volle Geschmack der Wurst erhalten.