Kategorie: Spezialitäten

Entdecken Sie unsere herzhaften Spezialitäten: von saftigen Apfelfrikadellen über hausgemachte Maultaschen bis hin zu traditioneller Wurst – direkt vom Metzger. Alle Gerichte sind mit Liebe zubereitet, lange haltbar und perfekt für eine schnelle, deftige Mahlzeit.

Saftige Frikadellen – Genuss wie hausgemacht

Eine klassische Frikadelle besteht aus frischem Hackfleisch, Zwiebeln, eingeweichtem Brötchen oder Paniermehl, Ei sowie Salz und Pfeffer. Diese Mischung sorgt dafür, dass die Frikadelle schön locker und zugleich aromatisch wird. Wer saftige Frikadellen zubereiten möchte, sollte darauf achten, das Brötchen gut einzuweichen und die Masse nicht zu stark zu kneten.

Frikadellen lassen sich übrigens nicht nur in der Pfanne braten, sondern auch besonders fettarm und knusprig in der Heißluftfritteuse zubereiten. So gelingen sie außen knusprig und innen saftig. Probieren Sie bei uns eine besondere Abwandlung: die Althessische Apfelfrikadelle im praktischen 2er-Pack.

Gerollte Maultaschen – Traditionell & lecker online bestellen

Maultaschen sind ein echter Klassiker der schwäbischen Küche und lassen sich vielseitig kombinieren. Besonders beliebt sind sie in einer heißen Brühe als Suppen Maultaschen – perfekt für kalte Tage. Ebenso lecker schmecken sie gebraten mit geschmälzten Zwiebeln und einem frischen Salat als Beilage.

Wer Wert auf Qualität legt, greift am besten zu hausgemachten Maultaschen, die mit viel Liebe und traditionellen Zutaten zubereitet werden. In unserem Shop können Sie ganz bequem online Maultaschen kaufen und Ihnen den typischen Geschmack nach Hause holen – ob in der Suppe, gebraten oder als Hauptgericht.