Lecker gefüllt mit Fleischwurstbrät, Hackfleisch, Zwiebeln, Dörrfleisch, Spinat und Ei kannst auch Du aus Ihnen einfache und geniale Gerichte zaubern.
Wir verraten Euch hier das Lieblingsmaultaschenrezept unseres Häuptlings Maik: Ihr benötigt eine Pfanne und Bratfett, Maultaschen, Eier, frische Petersilie, ein wenig Muskat, Salz und Pfeffer. Schneide zuerst die Maultaschen in dünne Scheiben.
Schmelze anschließend in der Pfanne die Maultaschen mit Bratfett von beiden Seiten goldgelb an. Verquirle nun zwei Eier, geben die frische Petersilie hinzu und schmecke das Ganze mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab. Die gewürzte Eimasse zwischen die Maultaschen in die Pfanne gießen und die Pfanne mit einem Deckel schließen, bis das Ei gestockt ist.
Genieße Deine Maultaschen Rhöner Art am besten mit einem leckeren grünen Salat mit Rahmsoße.
Guten Appetit!
]]>Dass wir unsere leckeren Rhöner Produkte auch in die Mainmetropole Frankfurt zum Fine Foodtruck liefern? Event-Foodtrucker Christian Muske kreiert mit unseren ausgewählten Produkten leckere Burger und Maultaschengerichte ganz nach dem Motto: „Hessen meets Schwaben!“
Schaut mal bei ihm vorbei, wenn Ihr in der Gegend seid und lasst Euch verwöhnen. Vielleicht überrascht er Euch ja auch mit seinen Leckereien auf Eurem eigenen Event?
]]>Unser Metzgermeister Maik Birkenbach hat mitunter viele wurstige Ideen, die wir zeitweise gar nicht zeitlich umsetzen können, da er vor Ideen nur so sprudelt. Die Tröppelworscht haben wir aber auf jeden Fall umgesetzt in die Tat umgesetzt und ist nun ein fester Bestandteil unseres Sortiments.
Sie ist eine grobe Mettwurst, die sehr fettreich ist und schmeckt kalt wie warm. Aber nur, wer sie warm isst, wird ihre Namensgebung nicht nur verstehen, sondern auch erkennen. Sobald die Wurst erwärmt wird, tropft nämlich das Fett aus ihr heraus. Und weil es in Hessen „tröppelt“ statt „tropft“, versteht auch, warum diese so heißt. Seit der Einführung der Wurst ist diese der Renner. Sogar so sehr, dass unsere Tröppelworscht ein eigenes Patent hat
Tröppelworschtessen macht das original Rhöner hausmacher Worschtfeeling aus! Probiert es selbst!
]]>